紅型キジムナー工房日記

  

今日は11月29日でいい肉の日！
いいお肉が食べたいので、焼肉の我那覇さんの和牛半額デーに行って来ました！

いつもは決して食べれない特選和牛を頼むと、店員さんが

「今日の特選は山城牛なので、本当にいいお肉ですよ」

はて？山城牛って何？と思ったけど、来たのがこちら！





ぎゃー何この厚み！霜降り具合！





もはや焼肉ではない、焼きステーキではないか？？？
しかもこれで一人前1900円の半額で約1,000円!!!





こ、、こんな贅沢な焼肉ってあるのだろうか。。
もちろん最高級なので、タレなんかつけません。
ポン酢かわさび醤油でいただきます。

こ、、こんなのホテルで食べたら間違いなく一万円は行きそう。。
口の中でとろける～～～

ありがとう我那覇さん！

ちなみに山城牛を調べると

沖縄の枝肉品励会で最優秀賞を受賞したＡ5ランクの和牛

だそうです。
こんなすばらしいお肉を食べ、その他ライス、サラダ、キムチ、ドリンクなど
しっかり頼んで

一人2000円弱だってば～～～

今まで食べた沖縄の焼肉の中で一番おいしかった!!!
（ちなみに一番は先月食べた佐賀牛。でも大差はない）

こんなに焼肉で感動するなんて、、、

観光の皆様も、ぜひ29日狙ってみてはいかがでしょう！
肉の日じゃなくても、本土に比べればかなり安いけど。


  

先日紅型体験の時、お客様に「これからどちらへ行きます？」
とお声がけした所

「国頭村に猪豚そばを食べに行きます」

と予想外の返事だったので、思わずど、どこですか。。？
と聞いたところ、国頭村にある道の駅「ゆいゆい国頭」にあると聞きました！

うう、、観光案内しようと思ったら、逆に教えてもらうなんて恥ずかしい。
これは早急にリサーチしなければ？！

ということで、さっそく行って来ました！

こちらがウワサの猪豚ソバがある「わぁ～家」さん！
（ちなみにわぁ～家とはわが家という意味らしいです）





そしてこちらが猪豚丼!これで600円です。





そしてこちらがウワサの猪豚ソバ！こちらも600円！





おそばはスパイシーでガーリックが利いていて今まで食べた事のない味！
猪豚はさすが、アグーより脂っこくなくジューシーでおいしい！

いや～びっくりおいしかった～
お客様がわざわざ国頭まで行って食べる理由が分かる！

やんばるのグルメはリサーチしなくちゃね

猪豚料理専門店　わぁー家～】
住所：沖縄県国頭郡国頭村奥間1605 道の駅ゆいゆい国頭
Tel:0980-41-3888
営業時間：　11:00～21:00（ラストオーダー23:00）
定休日：無休
  

最近の沖縄はとても暖かいので、今日は午前中沢登りに行ってきました！
まだ川の中に入れるのがすごい！





途中こんなつるのブランコもあります！





今回はだんなさんのフィールド調査に同行。
新しい沢登プログラム出来るといいな

沢登りはモンパの木で出来ます。
ただ、明日から冬型になるらしいのでもう寒いかも。。  

あと一ヶ月ちょっとでクリスマスですね！
って25度もあって半袖着ている沖縄ではクリスマス気分でませんが。

クリスマスキャンペーンとして、
インターネット通販で2000円以上お買い上げのお客様に
ポストカード１枚プレゼントいたします！





クリスマスカードにぴったりだね！
ネットショップは送料無料です。
クリスマスプレゼントなどにぜひご利用下さい！

ネット販売コーナー（←クリックすると販売ページへ行きます）  

まだ九州ネタですが。。里帰りにかかさず行くのが
キャナルシティ！
ここは、オシャレなお店もいっぱいで、見ていて飽きません。

さらにもう一つの目的はキャナルシティ内にある
ラーメンスタジアム!!!





おお～九州ラーメン総選挙第一位の次男坊!!!





きゃ～こっちは東京ラーメンショー第一位の富山ブラック！？





ひゃ～んどっちへ行けばいいの？
おなかの調子がよければはしご出来るんだけど、連日の暴食で二箇所は無理。

で。。結局もう二度と食べられないかもしれない可能性が高い
富山ブラックにしました！





煮干のダシがきいて醤油ラーメンもまたいいね！
キャナルシティ楽し過ぎです  

昨日沖縄に帰って、本日から工房オープンしています。
今回は福岡の主人の実家と、オマケの九州旅行、
佐賀嬉野温泉大正屋さんへ行ってきました！

こちらは1泊２万以上する超高級老舗温泉旅館です。
なんでこんな高級旅館に泊まれたかというと

楽天ポイントを貯めたお陰です！
ポイントを使ったので、タダ同然で泊まれてしまった。。

お部屋は離れで中庭があります。
さらに、部屋にも温泉のお風呂付!!!





そしてお夕食はとても食べきれないくらいの懐石料理。
胃がはち切れるかと思ったけど、気合で完食！

メインは佐賀牛の焼肉!!!
こんなにおいしいお肉食べたの初めて～。
お口の中でふわっととろけます。





今回は、一応私も観光業なので、「一流旅館のおもてなしを学ぼう」
という目的でした。
さすが一流旅館はすごかった！従業員さんはいつも笑顔で、
どんな事でも全力でお客様のニーズをかなえてくれる姿勢がすばらしい！

私も学ぶ事がたくさんありました

そして福岡滞在中、毎日胃がはち切れそうなくらいの食事。。
とんこつラーメン合計３回食べるし、かなり激しかったので、
これからはちょっと質素なご飯にしないと。。

それにしても、九州楽しいな～！
年に一回とは言わず何度も帰りたい。。。
  

明日8日から12日まで工房をお休みいたします。
一部の商品は道の駅許田でも買えますので、こちらをどうぞ。

留守をしていもこの辺の地域は、隣近所の方を知っているのでけっこう安心です。
こういうとき田舎っていいな～と思います。

写真はだんなさんが作ってくれたコースター＆ポストカードホルダー。





これからクリスマスにかけて、紅型ポストカードはいかがでしょう！
プリントですが、とてもキレイです。  

沖縄もすっかり秋めいてきました。
もう海でのレジャーは寒くて無理かも。。

そんな時はやんばるの森トレッキングがオススメで～す！
天気のいい日は工房の近くの森を散策。
これが気持ちいい！









これから冬に向けて、やんばるの山歩きも楽しいシーズン。
こちらのトレッキングは自然体験モンパの木でも出来ますよ

  

大好きなダイニングバーくねんぼさん
まちがいなく名護No1のオシャレバーなんだけど、ここのハッピーアワーはすごい！

何がすごいって？
ハッピーアワー（18時～19時）にはドリンク全品半額！バーチャージ無料！
そして、、定食がある？！

こちらが激ウマバー定食！チキングリル＆白身魚のグリル
これでお値段700円ほど！









さらに普段600円～700円ほどのカクテルも半額なのでガンガン飲めます！





本当にハッピーアワー!!!

しかし、ハッピーアワーばかり行っててはオーナーに嫌われるんじゃないかと
心配だったけど、『この時間はお客さん少ないのでOKです』
との事だったので、よかった～。

これだけオシャレなバーでたらふく飲み食いして2000円行かないなんて
幸せ～

くねんぼさん大好きです。
しかも、オーナーご夫婦も工房に遊びに来ていただいてすっかりお友達！？

いきつけのお店が出来るっていいね！
またちょくちょく行こうと思います。