2008年06月21日
ゴーヤー茶を作ってみた



沖縄夏真っ盛り〜(^O^)
ゴーヤーも最盛期です。
なのでお友達からゴーヤーを8本ももらってしまった(^_^;)
半分は友達におすそ分けしたけど、まだまだあるので、ゴーヤーを乾燥させてゴーヤー茶を作る事にしました。
丸2日乾燥させてさらにフライパンでいったら、いい感じになった?
味はやっぱり苦みがあるけど体によさそう。
絞り汁でゴーヤードリンクも出来ました。
こちらはスポーツドリンクで割ると爽やかに飲めます。
こんなにゴーヤーづくしで、ますます健康になりそう(*^v^*)
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